La Carte

Une cuisine authentique twistée par un vent de modernité

ANTIPASTI

PARMIGIANA

Gratin d'aubergine, sauce tomate, mozarella et basilic

14 €

COUTEAUX GRILLÉS

12 €

BURRATINA

Salade mesclun, tomates confites, olives

14 €

PIATTO MISTO

Planche de charcuteries & fromages italiens Pour 2 personnes 18€ ou 4 personnes 36€

18 €

MOZZARELA GRILLÉ AL TARTUFO

Mozzarella de bufala grillée à la truffe

18 €

ASSIETTE DE LÉGUMES GRILLÉS

Selon arrivages

14 €

TARTARE DI TONNO AL MOJITO

Tartare de thon rouge et avocat mariné au mojito

18 €

MOZZARELLA E PROSCIUTTO

Mozzarella de bufala et jambon de parme 24 mois

16 €

FRITTO DI MARE

Friture de poissons

18 €

MILLEFOGLIE DI LEGUMI

Courgettes, aubergines, poivrons et tomates cerises

14 €

MIX DI BRUSCHETTA

Stracciatella, tomates cerises, jambon san Daniele

14 €

PASTA

MEZZEMANICHE CARBONARA

Pâtes maison, guanciale, pecorino romano DOP, oeuf bio italien

18 €

MEZZEMANICHE AMATRICIANA

Pâtes maison, tomates datterino, guanciale, oignons, vin blanc, pecorino romano DOP

18 €

SPAGHETTI "SCIUÉ SCIUÉ"

Tomates datterino, basilic, ail, piment, pecorino romano DOP et stracciatella

18 €

LINGUINE NDUJA E STRACCIATELLA

Ail, piment, nduja calabrese et stracciatella

22 €

SPAGHETTI VONGOLE E BOTTARGA

Palourdes, poutargue, ail, huile et piment

26 €

RAVIOLI POMODORINI E BASILICO

Farcis ricotta et épinards, sauce aux tomates datterino et basilic

22 €

TAGLIOLINI CREMA PORCINI E TARTUFO

Crème de cèpes et truffes noires

32 €

INSALATE

SICILIANA

Salade mesclun, orange, fenouil, olives, tomates cerises

14 €

VESUVIO

Salade mesclun, tomates cerises, olives, mozzarella, roquette, jambon de Parme 24 mois, basilic

18 €

SECONDI

TAGLIATA DI MANZO 280GR

Tagliata de boeuf, roquette, parmesan, vinaigre balsamique

28 €

POÊLÉ DE CALAMARS

Poêlée de calamars, julienne de courgette marinée au citron vert

24 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Veau, vin blanc, jambon cru affiné 24 mois servi avec pomme de terre "alla mediterranea"

22 €

SCOTTA DI TONNO AL PISTACCHIO

Thon rouge, poêlé aux pistaches

28 €

DESSERTS

MILLEFEUILLES

Crème bavarois et fruits des bois

9 €

TIRAMISÙ

Fait maison

9 €

FROMAGES ITALIENS

Assiette de fromages italiens

14 €

MOELLEUX CHOCOLAT PISTACHE

Moelleux au chocolat et granelles de pistaches

8 €

PASTIERA

Fait maison

9 €

CANNOLO SICILIEN

Fait maison